Történetünk
A Baalbek 2015 novemberében nyitotta meg először kapuit, a Buddha-Bar Hotel Budapest éttermeként, a Mellow Mood Hotels üzemeltetésében.
Nem véletlenül esett a Baalbek névre a választásunk, éttermünk neve beszédes: egyszerre idézi meg a libanoni napfény városát és Csontváry-Kosztka Tivadar híres festményét.
Budapest első hagyományos libanoni éttermeként nyitottunk meg, azzal a nem titkolt céllal, hogy megszerettessük a Közel-Kelet fogásait a fővárossal! Ez a törekvésünk az évek alatt nem változott.
Ajtónk tárva-nyitva állt mindenki előtt, több éven keresztül, mindaddig, amíg el nem jött a változás ideje. Ezért kerestünk egy új helyet, nagyobb bel térrel és pompás kilátással.
2019-ben a párszáz méterrel arrébb költöztünk a Belgrád rakpart 26 alá, ahol megkezdtük a felújítást és átalakítást.
Ma pedig megújulva, tágas belső terekkel, külön emelettel, csodás kilátással és új designnal alig várjuk, hogy megnyithassuk kapuinkat új és régi vendégeink előtt.
A helyszín új, de a keleties vendégszeretet a régi! Hamarosan visszatérünk frissen tálalt mezzékkel, színes koktélokkal, szenzációs desszertekkel és egzotikus shishákkal!
